国际咖啡和可可大会在古巴开始

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今天有超过50篇关于咖啡和可可的论文将讨论来自15个国家的200名专家,生产商和商人,他们参加了前一天就这些作物举办的国际活动。

他们将分析诸如“利益长度对可可幼苗生长的影响”以及“墨西哥有机管理种植的咖啡品种的物理和感官品质”等主题。

其他工作将是:土地的物理生物特性与咖啡渣管理之间的关系,以及古巴出口公司的咖啡国际商业化。

在本届国际咖啡和可可大会中代表的国家中,他们脱颖而出的论文数量很多:古巴,墨西哥,法国,委内瑞拉,哥伦比亚,巴西,秘鲁,哥伦比亚,巴拿马和比利时。

法国专家Alfred Conesa在上周二的开幕日提到咖啡和可可作物的遗传多样性和发展,并表示今天这些产品的消费量正在增长。

他说,市场要求越来越高质量的水果,几个世纪以来主要由小生产者种植。

会议在首都公约宫举行,并作为同时举办的活动,展示了作物及其衍生物和骨料产品的营销,加工和受益公司。

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